キッチンエイドのミキサー

11月末にアメリカに注文していたキッチンエイドのミキサーが10日位で入荷しました。

ワイフへの早いクリスマスプレゼントです。

私の好きな赤にしました。

4.5Qt 約４２５０ｍｌ です。

チルト式（モーターヘッドが傾くタイプ）

以前使用していた中華製のミキサーが調子悪くなったので買い換えました。

日本で買うより安かったです。



定番のカステラばかりでなく他の物も作っていただきたいです。

定番のカステラ。甘くありません。

コーヒー豆保存容器とコーヒースプーン

美味しいコーヒーを飲みたくてとうとう自家焙煎機を作りました。

いいデザインのコーヒー豆保存容器をやっと探しました。

生豆を800g焙煎すると、ちょうど求めた容器に全部入ります。容量は1.8リットルです。

蓋がガラス製のがついておりましたが、おもしろくないので自分で蓋を作りました。

チェリーの板でくるみオイルを塗り、パッキンはシリコンチューブで密封出来ます。

両方の写真で見比べて下さい。

左がガラス製で最初についていた蓋。

右が木製で作った蓋。かなりいい感じです。

これなら売れるかも？



コーヒースプーン

一杯分の豆を計るスプーンを作ってみました。

一体の木で出来ております。

茶色のが桜の木　白っぽいのがバーズアイメープル　です。

３方向回転させて削ったので完成するのに苦労しました。

これで毎日おいしいコーヒーを飲んでおります。

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